Lækker chokoladekage
Lækker chokoladekage
6 personer
Ingredienser
100 g smør
125 g chokolade 55%
4 past. æggeblommer
4 past. æggehvider
40 g sukker
20 g mel
Sådan gør du
Smelt smørret og smelt derefter chokoladen deri.
Pisk æggeblommerne og sukkeret luftigt og skummende.
Rør mel og derefter chokoladesmørret i æggemassen.
Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i ægge-chokolademassen.
Smør formene med olie og drys med sukker. Fordel massen i 6 portioner og bag i 7 min ved 220 grader.
Vendes forsigtigt ud eller serveres i formaen. Som tilbehør kan der serveres vaniljeis eller flødeskum og chokoladesauce.
Søg